如果油煙機油盒倒了，應該立即采取以下步驟進行清理和處理：
第一步，斷電
在清理油煙機前，必須先斷開供電，以免引起電器故障和人身安全問題。
第二步，拆卸油盒
在油盒倒了的情況下，應先拆卸油盒，把里面的油倒掉，可以用紙巾或者濕布進行擦拭。
第三步，清洗外殼
油盒倒掉油污的時候，有時會沾到油煙機外殼，需要用清潔劑和濕布擦拭。
第四步，清洗油盒
油盒倒掉油污之后，需要用清潔劑和清水進行清洗，可以使用廚房專用洗滌劑進行清洗。
第五步，安裝油盒
清洗好油盒之后，可以按照原來的方法進行安裝。除了安裝油盒之外，還要檢查油煙機的其他部件是否正常。如果有故障需要及時維護和修理。
第六步，預防油盒倒掉
為了防止油盒倒掉和造成油污，平時要經常清洗和維護油煙機。同時，也要避免在烹飪過程中使用過多的油，以及烹飪過程中小心操作，不要讓油濺出來。
當油煙機油盒倒了要及時處理，清洗油盒和外殼，預防油盒倒掉，以保證油煙機的正常工作。
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