保鮮蝦子是一個非常敏感的過程，需要合適的條件來幫助維持新鮮度和保質期。以下是冰箱保鮮蝦子的一些秘訣：
1. 溫度
冰箱的溫度設置對保鮮蝦子非常重要。蝦子應該儲存在低溫下，最佳溫度為0-4℃。在這個溫度范圍內，蝦子可以保持新鮮，煮熟的蝦子可以保存3-4天，生蝦子可以保存不到24小時。
2. 包裹
蝦子需要在冰箱里被放在一個密封容器中，以避免空氣中的細菌和外界異味影響蝦子的新鮮程度。在包裝蝦子時，要確保盡可能多的空氣被擠出去。
3. 不要拆開蝦皮
購買回來的生蝦皮不能被拆開，以免細菌和空氣灌溉到蝦子的身體內，影響蝦子的新鮮度。
4. 保持干燥
潮濕氣氛容易滋生細菌，這也不健康對蝦子，所以蝦子應該被放在干爽，通風的冰箱環境中，以避免過多的濕度形成。
5. 不要與其他食物混在一起
蝦子應單獨保存在冰箱的某個角落，不要與其他生鮮食材或含有強烈異味的食物混在一起，以避免細菌感染或口味受到影響。
冰箱保鮮蝦子最重要的兩點：低溫和干爽。如果這些條件能得到滿足，您就可以享受到更長的保鮮期和最優質的口感。
