商用冰柜是商家在銷售冷飲、糕點和其他食品時經常使用的一種設備。由于商用冰柜需要不斷的運行，所以在使用一段時間之后會產生霜，而這會影響到冰柜的效率和使用壽命。所以我們需要定期的進行清潔和冰箱除霜。
商用冰柜除霜方法有以下幾種：
1.手動除霜
手動除霜是最基礎的除霜方法。先拔掉插頭，等待所有的食品都被取出來后，然后用大毛巾或盆子裝熱水，放在冰箱內讓霜化，等待時間約為半小時或更長。在稍等片刻后，用塑料或木制器具，將霜層刮下來。在每次使用冰柜時，如果有霜層的話，應采取這個方法。
2.電子除霜
大多數商用冰柜已經配備了自動化的電子除霜功能。每天學校和企業的工作人員都會手動打開冰箱，讓電子除霜系統自動工作。電子除霜的好處是節省時間和人力。它可以幫助您消除盒子中的孔洞，減少人工干預。
3.化學除霜
這種除霜方法并不是普遍使用，因為它需要一些化學物質。在使用化學制劑前，一定要確保您已經詳細閱讀了說明書并了解了所有的副作用。化學除霜可以立即解決所有的疑難問題，并可有效防止霜的累積。
無論您選擇哪種方法，一定要確保您采取必要的措施，防止水滴進入電線導致電擊傷和其它危險。如果您遇到了困難，就請立即聯系專業人士。您的安全，首要。
