如果電飯煲做面包扁了，首先要做的是了解為什么會扁。電飯煲一般是用來做煮飯的，而面包需要進行反復揉面、發酵等重要步驟，需要特定的面包機或烤箱來完成。因此，電飯煲做面包很容易扁壓變形。
如果電飯煲做面包扁了，可以考慮接下來的救援措施：
1.改變制作方式
電飯煲做面包可能會被壓扁，但這并不代表不能繼續使用電飯煲來烘焙面包或煮飯。可以考慮改變面包的制作方式，使用電飯煲的發酵和烘焙功能。這需要選擇適合電飯煲的膳食酵母和方法，詳見相關食譜。
2. 加水
電飯煲做面包時，可以考慮在煮飯時加水使其潮濕，從而避免扁壓變形。這是因為面包需要膨脹來保持其形狀，為此需要一定的潮濕度。
3.換一種制作工具
如果您經常制作面包，建議購買一臺面包機或烤箱等專門的烘焙工具。這些工具是專門為制作面包而設計的，并且可以給予您更好的體驗和結果。
4.多試幾次
面包制作需要經驗和耐心，可能需要多次嘗試和實踐，這樣才能得到完美的結果。如果您的電飯煲做面包扁了，不要氣餒，多試幾次，總會做出令人滿意的面包。
電飯煲做面包很容易扁，但有多種措施可以應對。加水使其潮濕，循序漸進，選擇適合電飯煲的食譜或烘焙工具，都可以幫助您制作出完美的面包。
（完）
