電飯煲密封性好，煮飯蒸菜效率高，是很多家庭必備的廚房小電器之一。但是有些時候我們使用電飯煲蒸菜會發現食物會出現一些副作用，例如食物變黃等。這可能是由于多種原因造成的，下面我們將為大家介紹幾種解決方法。
1. 小蘇打：將適量小蘇打倒入一碗清水中，用餐具或手拌勻后，將餐具或菜筐擦一遍，然后再用水清洗干凈即可，可以徹底去除沉淀在電飯煲內的黃斑，不影響食品的衛生。
2. 白醋：將白醋和水按1:5的比例混合，然后將混合液倒入電飯煲內，放置2-3小時后倒掉，在用清水沖干凈即可。白醋還可以去掉電飯煲內部的油漬和異味，是一種比較有效的清潔方法。
3. 木薯淀粉：將適量的木薯淀粉放在清水里攪拌均勻，然后用餐具或手搽在電飯煲內，注意要搓揉到每一個角落。木薯淀粉有殺菌消毒的作用，還可以去除油漬和異味。
4. 檸檬酸：將適量檸檬酸倒入清水中攪拌均勻，然后將混合液倒入電飯煲內，放置2-3小時后倒掉，再用清水沖干凈即可。檸檬酸不僅可以去除發黃的菜斑，還可以消毒滅菌，去除異味。
以上就是幾種解決電飯煲蒸菜發黃的方法，選用合適的方法去清潔可以不僅達到清潔的效果，而且還不會對電飯煲造成損傷。同時在日常使用電飯煲蒸菜時最好加一些食醋或米醋，這樣可以保持菜色鮮艷，防止發黃。
