舊房廚房下水道改造方法可以根據實際情況選擇不同的方案，下面介紹兩種常見的改造方法。
1. 安裝獨立的下水管道
如果舊房的下水管道老化或者設計不合理，可以考慮安裝獨立的下水管道來解決問題。具體步驟如下：
（1）確定水管道的位置：可以考慮在廚房下方或者墻外挖掘一個深度為2米左右的水管道坑。
（2）施工：在水管道坑內鋪設PVC管道，按照一定坡度斜向排放，同時要留有檢查井和水閘。
（3）連接排水設備：將廚房洗滌盆等排水設備連接到獨立的下水管道上。
2. 清洗管道
如果舊房的下水管道沒有太大問題，只是堵塞或者積累了很多垃圾，可以考慮清洗管道來解決問題。具體步驟如下：
（1）購買管道清洗劑：根據管道的材質和污垢的種類購買適合的管道清洗劑。
（2）倒入清洗劑：將清洗劑倒入廚房下水口，等待一定時間（一般為30分鐘到1小時）。
（3）沖洗管道：用清水將管道沖洗幾遍，直到管道完全暢通。
需要注意的是，清洗管道可以解決一時的堵塞問題，但是如果管道老化或者設計不合理，還是需要進行管道改造。在使用管道清洗劑的時候，也要按照說明書進行操作，避免對管道造成損害。
