氫氧化鈉是一種強堿性化學物質，可以用來清洗油煙機。氫氧化鈉清洗油煙機的方法如下：
第一步：準備工具和材料。需要準備一雙橡膠手套、一副護目鏡、一桶呼吸保護面罩、一瓶氫氧化鈉、一桶冷水、一把刷子。
第二步：將油煙機拆下來，清洗前將油煙機的連接線拆下來并懸掛在一邊，以防在清洗時電線進水。
第三步：將一些氫氧化鈉放入一桶冷水中，按照1：10的比例加入氫氧化鈉和水。攪拌均勻，等待氫氧化鈉完全溶解。
第四步：將橡膠手套和護目鏡戴好。取出刷子，將氫氧化鈉水涂抹在油煙機的內外表面和過濾網上。待氫氧化鈉開始起泡泡時，用刷子輕輕刷洗，注意不要讓氫氧化鈉水濺到皮膚上。
第五步：清洗完后，用清水沖洗油煙機幾遍，再用毛巾擦干。將油煙機拼裝好并插上電源。
第六步：清洗后應該及時更換過濾網，以保證油煙機的正常工作。在工作時，應該注意保護自己的身體健康，避免讓氫氧化鈉水進入口鼻和眼睛。
總結：使用氫氧化鈉清洗油煙機可以有效去除油煙機的油污和陳舊污漬，讓油煙機恢復清潔；但也需要注意保護自己的身體健康，避免受傷。
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