電飯煲里出現白金的現象，通常是由于水質問題引起的，具體原因可能有以下幾點：
1.水質問題：如果使用的是不純凈的水，其中可能含有一些雜質，如金屬離子等。在使用電飯煲過程中，這些雜質就會與加熱后的水蒸氣一起升騰，最終附著在電飯煲內膽表面，形成白金現象。
2. 水中含有過多的鈣鎂離子：當水中鈣、鎂等元素離子含量多時，熱水反應強烈，很容易形成白金。
3. 電飯煲材質問題：有些電飯煲內膽使用的材質不夠耐腐蝕，容易在加熱過程中釋放一些金屬離子，導致白金問題。
4. 使用久了缺乏清潔：在長時間未清洗的情況下，電飯煲內部會積累很多雜質，這些雜質一旦加熱，就會對內膽產生腐蝕作用，進而導致白金現象。
如何避免電飯煲里出現白金問題呢？
1.選擇合適的水源：選擇優質的水源，如直飲水或礦泉水，可以避免水中含有過多的金屬離子，降低白金的發生率。
2.不要使用使用太多的水：過多的水會導致電飯煲內部超載，發生熱擴散，從而加劇金屬離子的向上蒸發。
3.定期清洗：使用一段時間后要定期清洗電飯煲內膽。可以選擇專用清潔劑，也可以使用白醋等自然清洗劑進行清洗。
4.選擇合適的電飯煲材質：如果你居住的地區水質不好，就應該選擇一款耐腐蝕性能更好的電飯煲，這樣可以更有效地減少白金問題的發生。
