電飯煲飯不熟可能是由于多種原因導致的，下面我們來分析一下。
1. 電飯煲本身質量不好或者年代過久。如果電飯煲使用年限過長，溫控系統老化，溫度控制可能不準確，導致煮飯時間延長，最終出現飯不熟的情況。
2. 電飯煲操作不當。一般來說，電飯煲需要按照說明書的要求進行操作。如果你沒有按照說明書的要求加水、調節時間等操作，也會導致飯不熟。
3. 米的水分含量不足。如果米里的液體含量不夠，或者添加的水質量太少，煮出來的米飯不僅煮不熟，可能還會糊底。
4. 清潔不徹底。如果電飯煲未清洗干凈，其中殘留的物質會導致電飯煲的溫控系統受到阻礙，從而影響米飯的煮熟。
解決飯不熟的問題，我們可以從以下幾個方面著手：
1. 更換新的電飯煲。如果電飯煲質量過差，久經沙場，簡單的措施是直接更換新的電飯煲。
2. 按照說明書進行操作。正確操作電飯煲非常重要。要加入足夠的水，其次要根據需要調整好煮飯時間。
3. 增加水的含量。如果飯不熟的根本原因是米粒的水含量不足，我們可以在烹飪米飯時加入一些額外的水。保證米粒足夠濕潤后，電飯煲會更加容易將米煮熟。
4. 提高清潔質量。定期清潔電飯煲也是保證飯粒可口的一個重要環節。每次煮完飯以后，我們一定要將電飯煲內膽徹底清洗干凈，不要在內膽里留下任何殘留物。 每次使用后，盡可能將電飯煲的內膽和配件晾干，以防潮濕導致的細菌滋生。
如果你發現電飯煲飯不熟，可能是由于電飯煲質量不好、操作不當，米的水分含量不足或清潔不徹底等原因引起的。但是，只要根據上面的方法調整即可解決問題，讓米飯更加美味。
