牛肉卷是大家非常喜歡的美食，特別是在夏季，吃一份口感爽口的牛肉卷更是非常愜意。但是有時候，牛肉卷會粘在冰柜里的盤子上，這時候該怎么辦呢？
我們需要知道為什么牛肉卷會粘在盤子上。主要原因是因為冰柜的溫度太低，導(dǎo)致牛肉卷上的油脂凝固了。這時候，我們需要將牛肉卷表面的油脂融化，讓它從盤子上脫離開來。以下是一些常用的方法：
1. 放置冰箱室溫下融化
將盤子和牛肉卷從冰柜里取出，放置在室溫下等待融化。這樣費時費力，但是是比較安全的方法。
2. 使用吹風(fēng)機
將吹風(fēng)機對準(zhǔn)盤子，加熱牛肉卷表面，將油脂融化。這個方法比較受歡迎，但是需要小心防止產(chǎn)生火災(zāi)。
3. 使用發(fā)熱器
將發(fā)熱器對準(zhǔn)盤子，加熱牛肉卷表面，將油脂融化。同樣需要小心防止產(chǎn)生火災(zāi)。
4. 使用熱毛巾
將熱毛巾包裹在盤子周圍，可以加速牛肉卷表面油脂融化。
5. 使用微波爐
放入微波爐加熱，但是需要注意時間和火候，過度加熱可能會使火災(zāi)。
以上方法都有一定的風(fēng)險，需要注意必要的安全措施。在平時存放食物的時候，可以考慮在盤子上墊一張油紙或薄膜，以避免食物粘連。
（完）
