老式電飯煲煮不熟的原因可能是因為電飯煲的發熱管老化或發生了其他故障。因此，如果需要修理老式電飯煲，建議你采取以下措施：
1. 檢查電源插頭和插座是否正常連接。如果插頭和插座沒連接好，電飯煲可能無法正常工作。
2. 檢查煮飯過程中是否有煮面、煮湯等其他食品的水分進入電飯煲。如果進了水，可能會導致電飯煲出現故障，建議將電飯煲拆開清洗或者送修。
3. 檢查電飯煲底部的發熱管是否老化或燒壞了。如果發熱管燒壞了，需要更換一個新的發熱管。
4. 檢查電飯煲的保險絲是否燒壞，如果保險絲燒壞了，需要更換。
5. 檢查電飯煲內面的接觸器是否損壞或接觸不良， 如果電飯煲內面的接觸器出現問題，也需要更換或修理。
6. 如果以上方法都無效，建議找專業的維修人員進行檢測和修理。
修理老式電飯煲和修理其他家用電器一樣需要技術和經驗，因此建議不要自己動手修理，并且要找專業的維修人員進行檢測和維修。
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