冰柜總是結冰的原因可能有以下幾個方面：
1.溫度過低
冰柜溫度過低會導致冰箱內的水分凝固成冰，導致結冰。通常情況下，冰箱的溫度宜設定在-18℃至-22℃之間，若比這個溫度更低，就會有結冰的風險。
2.門密封性不好
門密封性不好也會造成冰柜結冰。如果冰箱門密封不嚴，就會讓外界潮濕的空氣進入冰箱內部，與冰箱內部的低溫空氣產生溫度差，從而使得水分凝固成冰。
3.故障導致制冷不良
冰箱內的制冷劑壓縮裝置發生故障，或者制冷劑流道發生堵塞等因素，都會導致冰箱制冷不良。在這種情況下，一旦冰箱內的水分變成了水汽，就會凝結成冰。
4.長期不開機
如果長時間不使用冰柜，尤其是在潮濕的環境下，就會導致冰箱內部的水蒸氣凝結成冰。為了避免這種情況，如果長期不使用冰柜，最好在合適的時機開啟冰箱，讓其正常地工作一段時間，或者把冰箱里的水分清理干凈。
以上這些都是導致冰柜結冰的原因。如果出現冰柜結冰的情況，可以根據具體原因采取相應的方法來解決問題。比如，若是因為溫度過低，可以適當調整溫度；若是因為門密封性不好，可以更換密封條等。
