冰柜保鮮膜凍不上可能是由于以下幾個因素造成的：
1. 溫度不夠低。冷凍需要非常低的溫度，如果冰柜的溫度不夠低，就可能導致保鮮膜無法凍結。可以檢查冰柜的溫度是否夠低，需要保持在零下18℃到零下24℃之間。
2. 保鮮膜質量不好。如果使用的保鮮膜質量不好，就有可能無法凍結。有些保鮮膜在冷凍條件下容易破裂，有些則可能無法緊密地包裹食品，導致食品失去新鮮度。因此，在選購保鮮膜時，需要選擇質量較好的產品。
3. 時間太短。保鮮膜在冷凍時需要一定的時間，如果未到達所需時間，那么它可能還沒有完全凍結。一般來說，保鮮膜需要至少幾個小時才能徹底凍結，因此，需要將食品放入冰柜中，至少將其凍結一夜。
4. 太厚。如果使用的保鮮膜太厚，那么它就可能難以凍結。厚的保鮮膜難以傳導冷量，會形成一定的障礙，導致食品無法被充分冷凍。因此，在選購保鮮膜時，需要選擇薄而耐用的產品。
冰柜保鮮膜凍不上可能是由于冰柜溫度不夠低、保鮮膜質量不好、時間太短或太厚等多種因素造成的。要解決這個問題，需要檢查這些因素，并進行相應的調整。
