冰箱和保鮮箱不制冷一般是由于以下幾個原因造成的：
1. 制冷系統出現問題
冰箱和保鮮箱的制冷系統是由壓縮機、冷凝器、蒸發器和制冷劑等組成的。如果其中任何一個部件出現問題，都可能導致冰箱和保鮮箱不制冷。建議及時聯系專業維修人員進行檢查和維修。
2. 制冷系統缺少制冷劑
制冷系統中的制冷劑是實現冰箱和保鮮箱制冷的關鍵因素。如果制冷劑數量不足，就會影響到制冷效果。此時需要補充制冷劑，建議找專業維修人員進行操作。
3. 門密封性不好
如果冰箱和保鮮箱的門密封不嚴，就會導致空氣流通，從而影響到冷卻效果。建議定期清潔門的密封條和門框，確保密封性良好。
4. 確認是否有異物影響
如果在冰箱和保鮮箱的制冷系統中進入了異物，如灰塵、頭發等，就會堵塞冷凝器或蒸發器，從而影響到制冷效果。建議定期清潔及檢查制冷系統。
5. 溫控器出現問題
溫控器是控制冰箱和保鮮箱溫度的關鍵裝置。如果溫控器出現問題，就會導致制冷效果不佳。建議檢查溫控器是否正常。
冰箱和保鮮箱不制冷可能是由于多種原因造成的，需要根據具體情況進行維修。我們建議在保證安全的情況下找專業維修人員進行維修。
