燃氣熱水器使用過程中，如果燃氣熱水器上方起火，是非常危險的情況。因為火勢蔓延非常快，一旦失去控制，可能會引發嚴重的事故。因此，在燃氣熱水器上方起火時，我們應該采取以下措施：
1. 第一時間切斷燃氣源。如果燃氣源一直開著，不僅會加劇火勢，還會讓燃氣中毒的風險增加。因此，當發現燃氣熱水器上方起火時，應立即關閉燃氣源。
2. 使用滅火器或滅火器器材進行滅火。如果條件允許，應用滅火器或蓋上濕毛巾等方法進行滅火。但是要注意，如果火勢過大不要使用此種方法，一定要實施撤離。
3. 及時報警。當發現燃氣熱水器上方起火時，應第一時間撥打火警電話報警。同時，也應通知周圍的居民撤離，以便防止火勢蔓延。
4. 撤離現場。一旦火勢失控，我們應該迅速撤離現場，盡可能避免受到影響。在撤離途中要注意，不要逆著煙霧行走，以免失去方向，另外也要避免使用電梯，應采取樓梯的方式，以免電梯發生故障。
燃氣熱水器上方起火是一件非常危險的事情，我們應該高度重視，一旦出現這種情況，應立即采取措施進行處理。不要急于用水潑滅火，要根據具體情況采取科學的方法。同時，我們也應該加強安全意識，提高火災預防能力，確保自身安全。
