冰箱上面一般是靠近冰箱后面上方的空間，由于這個位置比較難以清潔和保持干燥，保鮮難度也相應增大。如果冰箱上面保鮮不好，可以采取以下幾種處理方式：
1. 常清理：將冰箱頂部定期清理干凈，清除積塵、污漬和其他污垢。并保持冰箱頂部干燥，避免濕氣滋生。
2. 使用保鮮盒：在冰箱頂部放置保鮮盒，可以將食品放置其中，避免與冰箱頂部接觸直接受潮，從而保持食品的新鮮度和營養成分。
3. 改變存放位置：將易腐食品放置于冰箱下層，如蔬菜、水果和肉類等，避免靠近冰箱頂部存放。這樣可以使易腐食品的新鮮度更久延長。
4. 選擇高質量的食品容器：在存放食品時，選擇質地良好、密封性好的食品容器，避免食品容器漏氣，導致食品變質。
5. 定期更換食品：在保質期內使用食品，避免過期食品存放在冰箱內。定期檢查冰箱內的食品，并且總是把舊的食品放在前面，以便在保持新鮮食品的同時，同時使用舊的食品。
如果冰箱上面保鮮不好，通過日常清潔和管理可以有效改善保鮮問題，避免食品變質。注意健康的飲食習慣也是非常必要的。
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