油煙機的風速是決定其排油煙效果的重要指標，一般情況下，油煙機的風速越大，則排煙效果越好，而風速越小，則油煙容易滯留在廚房內，影響空氣質量和居住環境。
下面介紹一下油煙機風速測試方法：
1.準備工具： 測風儀（可用萬用表替代）、風速計、計時器（手機計時軟件也可以）。
2.測試前應先關閉廚房門窗，將油煙機打開，開到最大檔位，保證其正常工作。
3.測風儀與風速計的使用：測風儀的使用一般是統計一個點的風向，速度。。然后速度分別分為立方米/秒、厘米/秒、公里/小時三種單位。而風速計是一種測量風速的儀器，直接顯示風速大小。兩者雖然在單位和使用方面存在差異，但都可以達到衡量油煙機的風速目的。
4.放置測風儀：打開測風儀，使用支架將其放置在爐灶正上方，應保持幾秒鐘的測試時間，先記錄下風速。
5.測試風速：用風速計對油煙機的吸風口進行測試，在設定的時間段內測量風速，并連續記錄下來。
6.測速時間：需要保持一分鐘的測試時間，進行六組左右的測試取平均值。
計算六次測試結果的平均值，以此作為油煙機的標準風速。如果風速小于要求，則需要清洗油煙機的過濾網，以保證其正常工作。
油煙機的風速是非常重要的一個指標，其測試方法也是強在精確，準確測量油煙機的風速能夠判斷其排油煙效果，以此來保障健康和居住環境干凈衛生。
（完）
