電飯煲的煮粥功能十分實用,能夠讓你輕松制作出一碗香糯可口的粥。有時候不小心會煮出一鍋糊粥,這時候該怎么辦呢?

不要慌張。如果你發現粥糊鍋底了,可以先試著將糊粥的上層厚薯渣撈出來,這樣可以減少粥的濃稠度。然后,用木鏟或者筷子輕輕攪拌粥,讓糯米糊松散一些。接著,加入適量的清水,開火再次煮開粥,然后轉小火繼續煮至粥變得稠稠的,即可。
如果你發現粥已經太稠,而且無法挽救了,也不要著急扔掉。可以將煮好的粥倒入另外一個鍋里,加入適量的水和鹽,開火煮開后轉小火再次煮至粥的濃稠度恰到好處即可。
為了避免煮出糊粥,也有一些方法可以嘗試。比如,在煮粥前,先將米泡一段時間,或者提前加入少量的油或者鹽,或者在煮粥時加入一些蔬菜,這些方法都可以有效防止煮出糊粥。
煮糊粥并不可怕,只要動動手腳,巧妙處理,在家也可以制作出一碗美味的粥。


























