咖啡機(jī)打出濃縮咖啡的原因有以下幾點(diǎn)：
1. 原料濃縮咖啡需要使用高品質(zhì)的咖啡豆，通常是阿拉比卡咖啡豆，因?yàn)槠漉r明而且清晰的口感適合濃縮咖啡。
2. 咖啡粉打出濃縮咖啡需要使用特殊粗細(xì)的咖啡粉。咖啡豆需要被研磨成粉，濃縮咖啡需要的咖啡粉粒比較細(xì)膩，需要證明一定的技巧。
3. 壓縮濃縮咖啡的一大特點(diǎn)是它通過高壓的注入方式來制作，正式這個(gè)高壓環(huán)境下，咖啡豆內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)被大量的提取出來，產(chǎn)生了一種非常豐富的味道。
4. 速度眾所周知濃縮咖啡是非常速溶的，所以制作的時(shí)候需要以極快的速度進(jìn)行，才能保持它的穩(wěn)定性。
5. 濃度真正的濃縮咖啡在飲品中的濃度通常比普通的咖啡要高，主要是因?yàn)樗枰诜浅６痰臅r(shí)間內(nèi)通過高壓和高溫來制作，使得咖啡粉受到極大的壓縮和氧化，并且在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生了相當(dāng)濃郁和鮮明的味道。
總體來說，濃縮咖啡是一種精髓十足、獨(dú)（du）特（gu）的飲品，它的經(jīng)典口感和范圍性風(fēng)味適合任何一個(gè)品位的人均喜歡。
（完）
